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Kew Gardens

Das Kochbuch

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Rezepte aus einem der ältesten botanischen Gärten der Welt

  • althergebrachte Rezeptideen
  • internationale Küche
  • Informationen zu den Pflanzen
Die Royal Botanic Gardens im südwestlichen Londoner Stadtteil Kew zählen zu den ältesten botanischen Gärten der Welt. Besucher können in den verschiedenen Parkanlagen verweilen, die wunderschönen viktorianischen Gewächshäuser bestaunen und vor allem zahllose exotische Pflanzen entdecken.

Die Anfänge der Anlage lassen sich bis ins 17. Jahrhundert zurückverfolgen, davon zeugen noch immer zahlreiche Bauten und Gärten sowie historische Pflanzungen. Für gestresste Großstädter und interessierte Touristen ist die Parkanlage eine wunderbare Gelegenheit, um zu entspannen und die Schönheit der Schöpfung zu entdecken. Neben thematischen Pflanzungen und Ausstellungen widmet man sich in Kew aktiv wichtigen Umwelt- und Naturschutzthemen.

Die 101 Rezepte mit Pflanzen aus aller Welt sind in diesem außergewöhnlichen Kochbuch nach den Ursprungsländern der Zutaten sortiert und enthalten viele Informationen über die Geschichte und Entdeckung der Vitaminlieferanten. Mit prächtigen Illustrationen aus den Archiven des Königlichen Botanischen Gartens.
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Produktdetails

Bestellnummer: 145695

ISBN: 9783836921305

Verlag/Hersteller: Gerstenberg Verlag

160 Seiten, 18 x 23 cm, gebunden, durchgehend farbig, Leseband

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