- Authentische Einblicke in die traditionelle ukrainische Küche
- vielfältige, naturnahe und saisonale Rezepte
- stimmungsvoll fotografiert und sehr persönlich erzählt
Waren Sie schon einmal in der Ukraine? Wenn nicht, bringt Sie spätestens dieses wunderbare Kochbuch auf den richtigen Geschmack. Denn »Landküche« gewährt Ihnen spannende und authentische Einblicke in die traditionell ukrainische Küche. Eine echte Empfehlung für alle leidenschaftlichen Gourmets!
Unternehmen Sie gemeinsam mit der Autorin eine Zeitreise in die Ukraine ihrer Kindheit, wo Sauerteigbrot, eingemachtes Gemüse und sättigende Eintöpfe aufgetischt werden und noch im Einklang mit der Natur gelebt und gekocht wurde. Neben vielfältigen leckeren Rezepten, erwarten Sie stimmungsvolle Bilder und persönliche Berichte, die »Landküche« zu weit mehr als nur einem simplen Kochbuch machen. So erleben Sie einen aufregenden Ausflug in die ukrainische Kultur – und das ganz bequem von zu Hause aus!
Zudem gibt die Autorin vielversprechende Menüvorschläge und verrät Ihnen ihre Küchengeheimnisse zur ganzheitlichen Verwertung der Lebensmittel. Damit können Sie Ihre Gäste beim nächsten Kochabend bestimmt kulinarisch überraschen.
Bestellnummer: 2392236
ISBN: 9783831046294
Verlag/Hersteller: Dorling Kindersley Verlag
Autor: Olia Hercules
352 Seiten, 19 x 25 cm, gebunden, farbige Abbildungen