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Kochen & Backen


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Zack, fertig! Ich kann das allein!
Zack, fertig! Ich kann das allein! 46 Leckerschmecker-Rezepte, die Kinder selbst zubereiten
Mit diesem Kochbuch können Kinder ganz allein und spielend leicht erste Küchenerfahrungen sammeln. Von leckeren Sandwiches über Burger bis hin zu süßen Sachen: Mit kurzen Rezepten aus wenigen Zutaten und Schritt-für-Schritt-Anleitungen...
€ 20,60 *

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Meine liebsten Rezepte
Spaghetti Bolognese, Schokokuchen oder Kürbis- ravioli an Velouté mit schwarzem Trüffel – in die- sem liebevoll gestalteten Einschreibheft mit edler Ausstattung können Sie alle Ihre Lieblingsrezepte festhalten. Dank separater...
€ 7,95 *

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Was ich an dir liebe - Das Kochbuch
Was ich an dir liebe - Das Kochbuch Kreative Liebeserklärungen aus der Küche
Liebe geht durch den Magen: Mit liebevollen Grüßen aus der Küche kann man dem Partner, den Eltern, Kindern oder Freunden auf ganz besondere Weise zeigen, wie gern man Sie hat. Mit einem sorgsam gedeckten Tisch, einem farbenfrohen,...
€ 10,30 *

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Unsere besten Landfrauen-Torten
Unsere besten Landfrauen-Torten Die beliebtesten Rezepte aus bäuerlichen Hofcafés
Die Landfrauen wissen, wie man köstliche Torten aus sai- sonalem Obst zaubert. Ihre besten Tipps und Rezepte verraten sie in diesem Buch – so einfach erklärt, dass auch Anfänger sie spielend nachmachen können. Probieren Sie...
€ 7,99 *

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Mit den Lieblingsrezepten der Landfrauen durch das Jahr 2021
Mit den Lieblingsrezepten der Landfrauen durch... Tischkalender mit Wochen-Kalenderium, leckeren Rezepten und tollen Dekoideen
Die Landfrauen gehören inzwischen zur deutschen Fernseh-Landschaft wie Tatort und Tagesschau. Dutzende der sympathischen Unternehmerinnen hat man bereits kennen- und lieben gelernt. Wöchentlich neu verraten uns die Käserinnen,...
€ 12,99 *

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Backen aus dem Obstgarten
Backen aus dem Obstgarten Mit Genuss durchs ganze Jahr
Was gibt es Besseres als frisch gebackenen Kuchen mit Früchten direkt vom Markt oder aus dem Garten? In saisonal geordneten Rezepten finden Sie hier die köstlichsten Verwendungen für die Gartenschätze.
€ 8,99 * € 20,60 *

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2er-Set Flaschenstopfen
Bewahren Sie Frische und Geschmack Ihrer Getränke auf besonders stilvolle Weise mit diesem edlen Set aus zwei Metall-Flaschenstopfen, die dank ihres Gummiaufsatzes Flaschenhälse fest und luftdicht verschließen. Dabei wird das Ganze mit...
€ 7,95 *

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Backofenträume
Backofenträume Gutes vom Blech
Streuselkuchen, Mandarinen-Schmandkuchen, Kirschkuchen mit Marzipanguss ... Wer kann da schon widerstehen? Mit wenig Aufwand lassen sich Köstlichkeiten wie diese einfach auf dem Blech in den Ofen schieben und anschließend zum Genießen in...
€ 12,95 *

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Suppen und Eintöpfe
Suppen und Eintöpfe Die besten Rezepte rund ums Jahr
In vielen Haushalten steht vor allem im Herbst und Winter die Suppenschüssel regelmäßig auf dem Esstisch. Doch auch in den anderen Jahreszeiten können Suppen und Eintöpfe richtig lecker schmecken. Dieses Buch enthält die besten...
€ 12,90 *

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Köstliche Geheimnisse
Köstliche Geheimnisse aus dem Garten für intelligente Faule
Kaum ein anderes Rezeptbuch ist so praktisch und nützlich wie die "Köstlichen Geheimnisse aus dem Garten für intelligente Faule". Meist sind nur wenige Zutaten nötig, um aus den verschiedenen Gemüse- und Obstarten und den vielen...
€ 19,95 *

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Suppito's 5 Jahreszeiten
Suppito's 5 Jahreszeiten 44 neue Rezepte aus der 5-Elemente-Manufaktur
In diesem Buch finden Sie Rezepte für Suppen und Eintöpfe, für köstliche Desserts, Salate und Tees - zubereitet nach der 5-Elemente-Lehre der traditionellen chinesischen Medizin. Alle Rezepte sind natürlich laktose-, hefe-, und...
€ 19,95 *

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Kreative Kürbis-Küche
Kreative Kürbis-Küche Vielseitig. Gesund. Geschätzt.
Mittlerweile ist es kein Geheimnis mehr, dass Kürbisse sich nicht nur für die Zubereitung von Kürbiscremesuppen und zum Erstellen gruseliger Lichterspiele an Halloween eignen. Dennoch ist sich kaum jemand der tatsächlichen Vielfalt...
€ 12,95 *

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Suppito in a bowl
Suppito in a bowl Der Geschmack der ganzen Welt in einer Schale
In diesem Buch finden Sie Rezepte für 40 in einer bowl zusammengestellte exquisite Menüs aus der bekannten Manufaktur. Alles ist gut vorzubereiten und somit auch praktisch zum Mitnehmen für Schule, Picknik oder Arbeitsplatz. Die...
€ 19,95 *

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Kreative Kürbis-Küche
Kreative Kürbis-Küche Vielseitig. Gesund. Geschätzt.
Mittlerweile ist es kein Geheimnis mehr, dass Kürbisse sich nicht nur für die Zubereitung von Kürbiscremesuppen und zum Erstellen gruseliger Lichterspiele an Halloween eignen. Dennoch ist sich kaum jemand der tatsächlichen Vielfalt...
€ 16,95 *

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Kochbuch für ländliche Haushalte
Das "Kochbuch für ländliche Haushalte" ist ein Jahrhundert-Klassiker, der seit Generationen zur Standardausstattung von inzwischen über 300 000 Haushalten gehört. Es wurde ursprünglich als Lehrbuch für auszubildende Haushälterinnen...
€ 24,95 *

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Manga Kochbuch Kawaii
Manga Kochbuch Kawaii Jetzt wird`s süß!
Die preisgekrönte, junge Autorin und Expertin der japanischen Küche widmet sich diesmal der zauberhaften Welt der japanischen Süßspeisen. Gerade von einem längeren Aufenthalt in Japan zurückgekehrt, gibt sie ihre Eindrücke aus der...
€ 19,95 *

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Kreatives aus Milch & Co.
Kreatives aus Milch & Co. selbst herstellen
Die Molkereiabteilungen in den Supermärkten sind riesig und halten eine kaum überschaubare Vielfalt an Joghurt-, Quark- und Käsevariationen bereit. Nicht selten haben diese Produkte jedoch viele Verarbeitungsschritte durchlaufen und...
€ 21,99 *

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Brotrezepte - Aus Ländlichen Backstuben
Wer kann dem Duft eines frisch gebackenen Brotes und dem Flair bäuerlicher Backstuben widerstehen? In diesem Buch sind über 70 von Landfrauen erprobte, in der Praxis bewährte Rezepte zusammengefasst, die bereits von Generation zu...
€ 16,95 *

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Panasia
Panasia by Akakiko
Mi-Ja Chun widmet dieses Buch ihren treuen Gästen und langjährigen Mitarbeitern. Es enthält die Rezepte jener 35 Speisen, die sich seit 1994 bis heute der größten Beliebtheit bei ihren Kunden erfreut haben und die Speisekarte aller...
€ 19,95 *

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Lust auf Linsen
Lust auf Linsen 50 Rezepte aus aller Welt
Von rustikal bis elegant, kaum ein Lebensmittel ist so vielfältig wie die Linse. Auch die Auswahl ist groß und bunt: braune Tellerlinsen, grüne Puy-Linsen, rote, gelbe und weiße Linsen oder schwarze Beluga-Linsen. Sie eignen sich sowohl...
€ 19,90 *

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YoRi - Koreanische Küche
YoRi - Koreanische Küche 30 ausgewählte Rezepte aus der kulinarischen Welt Koreas
Die Küche Koreas hat in ihrer Jahrhunderte langen Geschichte einen unverkennbaren eigenen Charakter entwickelt, der es vermag den Reiz einer ganzen Region kulinarisch zu vermitteln. "Yori", was "Kochen" bedeutet, ist nicht nur eine...
€ 19,95 *

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Tortengeheimnisse aus Land- und Hofcafes
Torten - das erinnert an dekorative Kuchen auf einer festlich gedeckten Kaffeetafel, an Gemütlichkeit und Genuss. Ob zu besonderen Anlässen oder nur so zum Verwöhnen - Torten sind immer beliebt. In diesem Buch stellen Landfrauen -...
€ 12,95 *

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Omas Rezepte
"Omas Rezepte" - da erinnern wir uns an unübertroffene Gaumenfreuden, die die Kindheit versüßten und das ganze Geschmacksleben prägten. Ihre Tafelfreuden ließen Sonntage zu wahren Festtagen werden. Obwohl schon längst satt, konnte man...
€ 16,95 *

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Vollwertgenuss von früh bis spät
Vollwertgenuss von früh bis spät Neue Rezepte lecker und gesund
Einfach, lecker und dabei gesund genießen? In diesem Buch wird gezeigt, wie gut eine vollwertige Küche schmeckt. Im Handumdrehen lassen sich mit frischen Zutaten wahre Köstlichkeiten zaubern - von Brotaufstrichen fürs Frühstück über...
€ 14,95 *

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Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich
Meine liebsten Wildpflanzen - rohköstlich sicher erkennen, vegan genießen
In diesem Buch erfahren Sie, wie Sie Wildpflanzen finden, kennenlernen und rohköstlich genießen. Viele Ernte-Tipps für die Wildkräuter und Rohkost-Rezepte begleiten Sie durch das ganze Jahr: Die Ernährungsberaterin Dr. Christine Volm...
€ 20,50 *

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Vegan, regional, saisonal
Vegan, regional, saisonal Einfache Rezepte für jeden Tag
Vegan schmeckt richtig gut! Immer mehr Menschen möchten gern vegan kochen und essen. Und am liebsten mit saisonalen und regionalen Zutaten. Lisa Pfleger stellt über 140 vegane Rezepte vor, darunter sehr viele einfache und schnelle...
€ 20,50 *

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Rohköstliches
Rohköstliches gesund durchs Leben mit veganer Rohkost und Wildpflanzen
Sie wollen sich gesund ernähren? Nehmen Sie einfach frisches Gemüse, Obst und essbare Wildpflanzen und verzichten Sie aufs Kochen! So erhalten Sie Ihre Gesundheit oder gewinnen sie zurück. Dr. Christine Volm gibt Antworten auf alle...
€ 17,40 *

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Raw Soul Food
Raw Soul Food Vegane Rohkost macht glücklich. 74 Rezepte von kinderleicht bis gourmetköstlich
Roh-vegane Glücksküche: Sie suchen Alltagstaugliche vegane Rohkost-Rezepte für geschmackliche Highlights? In diesem Buch finden Sie fettfreie Fruit Love-Gerichte und rohköstlichem Basis-Know-how für Ein- und Umsteiger. Rohkost ist...
€ 20,50 *

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Vorratshaltung
Vorratshaltung Frisch halten, einfrieren, konservieren
Welche Methoden gibt es zum Konservieren? Und wie werden Lebensmittel am besten gelagert? Hier erfahren Sie alles vom Einfrieren übers Einkochen und Dörren bis zum Kandieren, vom Fisch und Fleisch räuchern bis hin zum Fleisch pökeln. Die...
€ 11,30 *

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Fermentieren. Das Rezeptbuch
Fermentieren. Das Rezeptbuch Lecker und selbst gemacht: über 250 Rezepte und Varianten für eingelegtes Gemüse, Sauerkraut, Salzgurken, Saucen, Brot, Wurst, Käse, Essig, Wein, Bier und mehr
Sauerkraut, Kimchi, Miso, Ketchup, Käse und Schinken selber machen, Bier selber brauen und Brot selber backen geht mit winzigen Helfern wie Hefen und Bakterien ganz einfach. Fermentation von Lebensmitteln ist eine uralte Methode, mit der...
€ 20,50 *

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Vegan Homemade
Vegan Homemade Meine Grundrezepte für Tofu, Seitan, Pflanzenmilch, Käse, Nudeln und Co.
Tschüss lange Zutatenlisten und endloser Verpackungsmüll! Mach deine veganen Basics einfach selbst. Lisa Pfleger hilft dir mit ihrem neuen Buch dabei, wieder mehr "Ernährungssouveränität" in dein Leben zu holen. Mit ihren Rezepten kannst...
€ 20,50 *

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399 x einlegen und einkochen
399 x einlegen und einkochen Marmelade, Gemüse, Sauerkraut, Fleisch und mehr einmachen
Marmelade selbst einkochen? Gemüse oder Fleisch einlegen? Bier selbst brauen? Oder Likör selbst machen? Lebensmittel selbst einmachen und damit haltbar machen ist wieder absolut in. Und mit diesem Buch ist das ganz leicht und schnell...
€ 17,40 *

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Alles aus Wildpflanzen
Alles aus Wildpflanzen Kochen und konservieren, heilen und vorbeugen, waschen und färben, räuchern und zaubern
So umfassend wie kein anderes Wildpflanzenbuch: Aus unseren Wildpflanzen lässt sich alles machen, was Sie brauchen: von der Vorspeise bis zum Dessert, vom Hustensaft, Tee und Salben bis zum Schlafmittel für die Wechseljahre, vom...
€ 30,80 *

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Blütenküche
Blütenküche Dekorativ, lecker, gesund
Essbare Blüten sind ein gesunder Genuß: ob essbare Wildpflanzen oder Blumen und Kräuter aus dem Garten. Entdecken Sie leckere Rezepte wie Lavendelsirup, Löwenzahnsalat oder Veilchentorte. Die Blütenküche von Ursel Bühring ist bunt,...
€ 8,20 *

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Schwäbisch vegetarisch
Schwäbisch vegetarisch Über 50 gscheide Rezepte von Gaisburger Marsch bis Maultaschen
Wir können alles - auch vegetarisch. Regionale Rezepte und Produkte erfreuen sich wachsender Beliebtheit und die fleischlose Küche findet immer mehr begeisterte Anhänger. In "Schwäbisch vegetarisch" verbindet Joanna Karon beides zu...
€ 17,40 *

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High Carb Vegan
High Carb Vegan Die gesunde Low Fat Küche
Ernähren Sie sich ausgewogen und gesund mit dem neuen Ernährungskonzept High Carb Vegan: vollwertige Kohlenhydrate, gesunde Proteine und hochwertige Fettquellen verhelfen zu mehr Lebensenergie. Die 70 leckeren, veganen und glutenfreien...
€ 20,50 *

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Räuchern
Räuchern Fleisch, Wurst, Fisch
Räuchern ist ein traditionsreiches Verfahren zum Haltbarmachen von Fisch, Fleisch und Wurst und der Räucherexperte Egon Binder zeigt, wie es geht! Er vermittelt Ihnen das Grundwissen und erklärt, welcher Rauch zu welcher Delikatesse...
€ 10,20 *

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Einfach Dörren & Trocknen
Einfach Dörren & Trocknen 100 Rezepte mit Obst, Gemüse, Fleisch, Nüssen und mehr
Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern...
€ 20,50 *

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Regionale Winterküche
Regionale Winterküche Soja- und weizenfrei, vegan
Auf der Suche nach leckeren und gesunden Rezepten für die vegane Winterküche? Soja- und weizenfrei und mit regionalem Wintergemüse zubereitete einfache Rezepte, die leicht nachzukochen sind, das gewisse Etwas haben und außerdem richtig...
€ 20,50 *

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Die Kraft der Wurzeln
Die Kraft der Wurzeln Verborgene Schätze unserer Heilpflanzen
Baldrian und Beinwell, Blutwurz und Engelwurz, Alant und Karde, Bärwurz und Nelkenwurz - all diese Heilkräuter und noch viele mehr haben heilkräftige Wurzeln, die Sie ernten und nutzen können. Wie das geht, erfahren Sie in diesem Buch....
€ 20,50 *

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Räuchern für Genießer
Räuchern für Genießer Fisch, Fleisch, Gemüse, Brot, Nüsse und mehr
Lebensmittel werden seit Urzeiten geräuchert, um sie haltbar zu machen. Außer Fleisch, Wurst und Fisch können Sie auch Salz, Eier, Brot, Obst und Gemüse, Pilze, Käse, Samen und Nüsse und sogar Süßes räuchern. Und Sie benötigen dafür...
€ 17,40 *

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Schrot&Korn Kochbuch
Schrot&Korn Kochbuch Vegetarisch, vegan, saisonal
Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn im Frühling. Paprika, Artischocken, Tomaten im Sommer. Schwarzwurzeln, Rüben und Rosenkohl im Herbst. Grünkohl und Co. im Winter. Alles am besten zu seiner Zeit - so ist Genuss garantiert. Sie möchten aus...
€ 20,50 *

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Detox, Baby!
Detox, Baby! Entgiften mit Wildpflanzen und frischen Säften
Detox, Baby! Bei dieser Kur können Sie sich selbst liebevoll pflegen: Ein Rundum-Wohlfühlprogramm, bei dem Sie sich von allem, was Körper und Geist vergiftet, sei es stofflicher oder gedanklicher Art, befreien. Die Basis dieser...
€ 25,60 *

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Lupinen-Power
Lupinen-Power Vegan kochen und backen mit der Eiweißbombe Süßlupine
Kleine Bohne ganz groß! Das Eiweißwunder Süßlupine erobert derzeit Deutschlands Reformhäuser und Bioläden. Mit hochwertigem Eiweiß, allen essentiellen Aminosäuren, wenig Fett und einem Reichtum an Vitaminen und Mineralstoffen ist sie wie...
€ 18,40 *

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Käse, Joghurt, Tofu, Milch. Vegan und selbstgemacht
Milch goes vegan! Dieses Werk bietet erstmals die ganze Palette veganer "Milchklassiker" zum Selbermachen. Veganer Käse, Joghurt, Tofu, Milch, Sahne und Butter sind überraschend vielfältig, einfach herzustellen und sagenhaft lecker. Die...
€ 19,50 *

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Sweet & Raw
Sweet & Raw Vegane Rohkost-Kuchen und -Torten
Die neue Kultbackstube! Roh, vegan, gluten-, soja-, laktose- und industriezuckerfrei backen mit der Wiener "Lovely Food"-Konditorin Maja Scheid. In diesem persönlichen Werk trifft Rohphilosophie auf süße Verführung. Die Autorin verblüfft...
€ 20,50 *

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Bayerisch vegetarisch
Bayerisch vegetarisch Über 50 weiß-blaue Schmankerl
Zünftig, bayerisch und vegetarisch - in diesem Buch trifft echte Liebe zur weiß-blauen Hausmannskost auf einen fleischlosen Einkaufszettel. Birgit Fazis - Foodbloggerin und Autorin vom schönen Ammersee - zeigt eindrucksvoll, wie unsere...
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Schwäbisch vegan
Schwäbisch vegan Über 50 gscheide Rezepte ausm Ländle
Bodenständige schwäbische Hausmannskost in der veganen Küche? Das klingt zunächst nach verkehrter Welt. Lisa Geiger hat die herzhaften Gerichte ihrer Großmutter herausgekramt und sie raffiniert an einen veganen Speiseplan angepasst....
€ 17,40 *

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Das Essgarten-Kochbuch
Das Essgarten-Kochbuch Überraschende Rezepte mit Funkie, Magnolie und Co.
Funkie, Magnolie und Co. - die kann man essen? Und ob! In ihrem einzigartigen Essgarten kochen Heike und Frederik Deemter mit einer Vielzahl von Blumen, Stauden und Sträuchern, die den meisten als Zierpflanzen bekannt sind. Nur die...
€ 20,50 *

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Brot backen mit Emmer, Einkorn und Co. im Brotbackautomaten
Zurück zu den Wurzeln: Alte und fast vergessene Getreidearten wie Emmer, Einkorn und Dinkel sind gefragt wie nie zuvor. Jetzt finden sie endlich den Weg in Ihren Brotbackautomaten. Die gelernte Bäckerin und Konditorin Mirjam Beile...
€ 18,40 *

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Glutenfrei Brot und Kuchen backen - endlich verständlich
Glutenfrei Brot und Kuchen backen - endlich... Grundlagen, Techniken und Rezepte
Wer von einer Zöliakie, Glutensensitivität oder Weizenallergie betroffen ist, benötigt ein adäquates Nachschlagewerk, das Theorie und Praxis fundiert vermittelt. Brotexperte Martin Pöt Stoldt erklärt endlich verständlich, wie Brot und...
€ 30,80 *

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Kochen mit regionalem Urgetreide
Kochen mit regionalem Urgetreide Lieblingsrezepte mit Einkorn, Bayerischem Reis und Co.
Reis aus dem Chiemgau - das gibt es? Die Familie Reimann hat sich im oberbayerischen Chiemgau auf den Anbau alter Kulturpflanzen spezialisiert. Neben Emmer, Einkorn, Urdinkel, Chiemut & Co. ist der Bayerische Reis die Spezialität des...
€ 20,50 *

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Dörren in Rohkostqualität
Dörren in Rohkostqualität Kochen und backen unter 42 °C
Alles, was das Herz begehrt: Dörren bei maximal 42 °C bietet eine bunte Palette an Möglichkeiten, Speisen in Rohkost-Qualität zuzubereiten. Ob Brote, süßes Gebäck, Gemüse-Chips, Pizza oder Burger, mit einem Dörrofen lassen sich...
€ 25,70 *

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Honig
Honig Köstlich, gesund und vielseitig. Mit 180 Rezepten für alle Lebenslagen
Honig wird seit Urzeiten als Nahrungsmittel geschätzt. Kaum ein anderes Naturprodukt ist so reich an gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen und die Wissenschaft entschlüsselt immer mehr seiner Wirkungen auf die Gesundheit. In diesem Buch...
€ 20,60 *

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Würste, Sülzen, Pasteten
Würste selber machen ist simpel, macht Freude und das Ergebnis schmeckt unvergleichlich gut. Der leidenschaftliche Hobbymetzger Bernhard Gahm zeigt, wie es geht: Er verrät Ihnen über 80 authentische Rezepte für klassische Würste, Sülze...
€ 17,50 *

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Backen ohne Mehl
Backen ohne Mehl Kaffeeklatsch glutenfrei. Torten, Kuchen, Kekse, Cake Pops, Muffins und Co
So wird glutenfrei backen ganz einfach: Sie möchten oder müssen glutenfrei backen, aber Ihnen fehlen die Ideen? Dann finden Sie hier, was das Herz begehrt: fruchtige und cremige Torten, Thementorten für Kindergeburtstage, Blechkuchen,...
€ 20,60 *

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Kürbis
Kürbis Delikat - gesund - dekorativ
Kürbis - das Trendgemüse Alle lieben Kürbisse, sei es zum Dekorieren, zum Basteln mit Kindern, als pflegeleichtes Gemüse im Garten oder köstlich zubereitet. In diesem Buch finden Sie alles über Ihr Lieblingsgemüse: Wie Sie Kürbisse im...
€ 8,20 *

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Früchte einkochen, kandieren, einlegen
Einfach natürlich und lecker! - Raffinierte und einfache Rezepte - Basiswissen und Grundrezepte - Mit vielen Tipps für Eigenkreationen Heimische und exotische Früchte das ganze Jahr hindurch genießen? Konservieren machts möglich! Alles...
€ 10,20 *

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LEON. Familie & Freunde
»LEON Familie & Freunde« ist der dritte Band der erfolgreichen LEON-Reihe: Als "Kochbuch des Jahres" ausgezeichnet folgen sie alle einer unwiderstehlichen Idee: einfach, schnell, lecker und gesund zu kochen. Der aktuelle LEON-Band stellt...
€ 30,90 *

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Einfach Gote! Einfach kochen!
In der Radiosendung »Einfach Gote« auf WDR 2 präsentiert der bekannte Food-Journalist und bekennende Gourmet Helmut Gote wunderbar einfache Gerichte. Schnell und ohne viel Aufwand zubereitet, sind dies die Basics, ohne die kein Hobbykoch...
€ 19,50 *

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